※カツカレー

※スリランカカレー

英国でカツカレーがブームだという、

カツカレーといえばいわずと知れた日本のカレーの代表格。

カツカレーのトッピングのトンカツは、イギリスのカツレツを厚くして日本流にアレンジ、さらにキャベツの千切りを添えるなど、日本独自の代表的庶民料理となっている。そもそもカレーが日本で定着したのは、かの中村屋の「カリー」からだというのは有名な話。

カレーといえば中村屋、中村屋といえばカレー、と日本にカレーを流行させた本家本元である。その後、カツカレーを始めとしたあらゆる種類のカレーが専門店に並ぶようになった。

そのかれーのうちのカツカレーが、トンカツの本家とおいえるカツレツの地、イギリスで大流行しているという嬉しい話である。

中村屋について改めて簡単に説明すると、、、